Halfautomatische/volautomatische espressomachine

Om een goede smakelijke espresso te maken zijn kakelverse bonen onmisbaar, daar begint het zetten van de betere koffies mee. Wij verkopen alleen hele bonen omdat gemalen koffie erg snel zijn mooie aroma's verlies, dit gebeurt in een paar minuten. Als je zelf koffie maalt, doe dit dan alleen direct voor het zetten van de koffie.

Filter/slow koffie

Naast verse koffiebonen en de juiste maalgraad is de belangrijkste tip om geen kokend heet water te gebruiken op de koffie omdat de koffie dan bitter en verbrand gaat smaken. Door met de watertemperatuur (85-90 graden) te variëren zul je merken dat dit ook een andere smaak geeft.